水果硬度計(又稱(chēng)果品硬度計),用來(lái)測量蘋(píng)果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度,用以判定水果的成熟程度,對培育良種,采摘時(shí)間,加工時(shí)間,收獲儲存,出口運輸等采摘的合理掌握。
水果硬度計用以判定水果的成熟程度，對培育良種，采摘時(shí)間，加工時(shí)間，收獲儲存，出口運輸等采摘的合理掌握。它適用于果樹(shù)科研部門(mén)，果樹(shù)農場(chǎng)，果品公司，大專(zhuān)院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數值顯示直觀(guān)，攜帶方便，適用于各種果品場(chǎng)所對果品的檢驗。該儀器還可以裝配于的機臺使用，刻提高測試時(shí)的精度，適用于專(zhuān)業(yè)檢測部門(mén)。
設計傳統的機械式果實(shí)硬度計，采用彈簧作為力的檢測器件，測量的準確度由彈簧的彈力決定，校準很困難。在測量果實(shí)硬度時(shí)，手工將測頭插入果實(shí)，由于力度不均，方向不直，使人為因素大為增加，測量結果往往差異很大。針對這些問(wèn)題，開(kāi)發(fā)了電子式果實(shí)硬度計。該儀器體積小，重量輕，讀數直觀(guān)，攜帶方便，適用于現場(chǎng)檢測。
任何實(shí)驗檢測結果的準確性都離不開(kāi)檢測儀器的正確使用方法,對果實(shí)硬度的檢測也是一樣的，儀器的使用人員應當在使用水果硬度計時(shí)詳細按照使用說(shuō)明書(shū)操作。
使用過(guò)程中應該注意的事項:
1、測量硬度時(shí)，應均勻緩慢插入，不得轉動(dòng)壓入，更不能沖擊測量。
2、壓頭與水果表面應垂直。
3、本儀器及壓頭保持清潔，測量完畢將果汁清理干凈。
